Il progetto, promosso da CEFA onlus (capofila) mira a sviluppare il settore dell’allevamento di vacche da latte e parallelamente alla creazione di una filiera sostenibile per produrre e commercializzare latte, yogurt e formaggi partendo dalle piccole comunità locali, migliorando le competenze tecniche degli allevatori, promuovendo lo lo sviluppo della filiera foraggera, sostenendo la creazione di unità di lavorazione del latte e incentivando la creazione di una rete commerciale nel distretto di Beira.

Una seconda componente di progetto è volta a sostenere la filiera del Fagiolo boer e del fagiolo comune aumentando le rese agricole, migliorando la diversificazione delle colture e favorendo l’accesso al mercato dei prodotti in eccedenza nelle province di Sofala e Gaza.

Terzo ambito è quello dell’educazione nutrizionale, rivolgendosi in particolare alle donne e agli insegnanti di scuola primaria.