Venho por meio desta mensagem expressar o meu mais profundo agradecimento à MUVA e à OCUPAMOZ pela oportunidade de participar da formação de Servente de Mesa.

Quando iniciei, eu era a Marta cheia de vontade, mas com pouca direção. Não sabia técnicas de serviço, tinha medo de falar com clientes e não imaginava que servir à mesa era uma profissão tão digna e cheia de arte.

Durante a formação, cada aula foi uma descoberta. Aprendi sobre postura, etiqueta, montagem de mesa, tipos de serviço, atendimento ao cliente e até frases básicas em inglês que fazem toda diferença. Os facilitadores não ensinaram só a técnica: ensinaram a ter orgulho do nosso trabalho. A MUVA trouxe o conhecimento e a OCUPAMOZ trouxe o espaço para eu praticar, errar, corrigir e evoluir.

Hoje saio diferente. Saio com um certificado na mão, mas principalmente com confiança no coração. Sei que posso entrar num restaurante, hotel ou evento e prestar um serviço de excelência. Sei que o meu trabalho alimenta sonhos, não só clientes.

Obrigado por olharem para nós, jovens, e verem potencial onde muitos só vem dificuldades. Obrigado por investirem tempo, paciência e amor em cada um de nós. Esta formação não mudou só a minha vida profissional. Mudou a forma como eu me vejo.

Levo a MUVA e a OCUPAMOZ comigo em cada bandeja que eu levantar. Prometo honrar tudo que aprendi.

Com imensa gratidão e respeito.

Fiz o curso de Servente de Mesa no âmbito do Projecto OCUPAMOZ em três meses. E durante esses três meses senti-me muito bem em fazer parte do projeto como beneficiário.

Foram três meses de muita experiência boa vivida, conheci uma nova família falo eu dos colegas e dos facilitadores. Pessoas muito boas e simpáticas.

Participar deste curso foi uma experiência muito importante para mim. Aprendi novos conhecimentos, desenvolvi as minhas habilidades e conheci pessoas que contribuíram para o meu crescimento.

Sou muito grato ao Projecto OCUPAMOZ pela a oportunidade que concederam-me e por fazerem de mim o que sou hoje.

Sou Francisca Abel Sumine, tive a honra de participar no curso de Servente de Mesa promovido pelo OCUPAMOZ, que teve inicio no dia 10 de Março de 2026 até 19 de Junho de 2026.

Durante a formação aprendi várias coisas e principalmente a ser a Francisca que hoje sou, pois hoje tenho uma forma diferente de ver o mundo profissional.

Eu era muito timida, mas hoje eu consigo controlar a minha timidez, o curso me deu confiança e coragem de encarar o mundo profissional, eu sempre quis trabalhar mas não sabia como, pois eu não tinha conhecimentos que hoje eu tenho.

Eu não sabia como preparar um CV, não sabia como fazer pitch, porque nunca tive oportunidade de fazer. Hoje me sinto realizada porque já consigo fazer CV e também a me comportar numa entrevista, como me vestir adequadamente para uma entrevista, o que falar e o que não falar.

Aprendi técnicas de atendimento ao cliente, normas de higiene e segurança alimentar, trabalho em equipe, tipos de serviço a mesa, comunicação ao cliente e postura profissional e muito mais.

Agradeço a OCUPAMOZ e a MUVA, pela oportunidade, e sem me esquecer dos facilitadores pela paciência que tiveram e conhecimentos que depositaram para nós, foram 3 meses de muito aprendizado.

Primeiramente quero agradecer a MUVA e a OCUPAMOZ pela oportunidade que me deram porque não fui a única a me candidatar mas fui a escolhida. No princípio não foi nada fácil eu confesso que várias vezes pensei em desistir, as vezes por falta de passagem outra vez por preguiça, não gostava do horário para mim era muito sofrimento acordar cedo ter que estar às 08:00 na formação, mas em fim.

Durante a minha formação e até ao fim eu me tornei uma nova Ferdinanda.

Começando na parte de vestir, estar sempre formal , fazer pitch e trabalhar em equipa e sempre praticar a escuta activa quero agradecer a todos os facilitadores pelo desempenho e paciência que tiveram comigo. Hoje terminou a formação de Servente de Mesa e começou uma nova jornada a seguir. Jornada essa que não vai ser fácil mas felizmente hoje não sou aquela Ferdinanda Fernando Choé que não sabia fazer nem um CV, carta de apresentação ou pitch. Hoje eu sou uma pessoa mais independente porque já tenho ferramentas (Informática Básica, Literacia Financeira, Inglês e Formação Humana e Atendimento ao Cliente) necessárias para seguir em frente.

Obrigada pela atenção e oportunidade que me foi dada!